Farinha de Trigo Sarraceno 400g

R$ 15.70

A farinha de Trigo Sarraceno pode substituir com vantagens outras farinhas, e não contém glúten!

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Descrição

A Farinha de Trigo Sarraceno não contêm Glúten e ainda é cheia de nutrientes!

A farinha de Trigo Sarraceno por ser rica em fibras prebióticas  e não ter glúten seu consumo é  importante para a saúde intestinal.

Possui minerais como o ferro, magnésio, potássio, zinco, selênio e fósforo – nutrientes que  melhoram o funcionamento do sistema cardiovascular, da imunidade e contribui para a formação de massa magra pela presença de aminoácidos.

A farinha de Trigo Sarraceno pode ser usada como coadjuvante em dietas para emagrecimento, controle do diabetes, da pressão arterial alta e do colesterol alto.

O Trigo Sarraceno ou Mourisco é energizante e nutritivo. Por ser livre de glúten, sua farinha é uma boa alternativa para pessoas celíacas ou intolerantes ao glúten no preparo de alimentos de panificação, confeitaria e outros.

É uma farinha de baixo índice glicêmico e é fonte de proteínas de alto valor biológico, fornecendo todos os aminoácidos essenciais para o corpo humano.

A farinha de trigo sarraceno também é fonte de flavonoides, como a rutina (vitamina P) e a quercetina, protetores contra várias doenças.

Os flavonoides possuem ação antioxidante e anticancerígena e intensificam a ação da vitamina C, controlando os níveis de colesterol e a mantendo um fluxo sanguíneo saudável.

Rico em proteínas altamente digeríveis

A farinha de trigo sarraceno é uma grande fonte de proteína de origem vegetal e contém doze aminoácidos – os “blocos de construção das proteínas”, que atuam na produção de energia, no crescimento e na síntese muscular.

O trigo sarraceno tem mais proteínas do que qualquer variedade de arroz, trigo ou milho.

Adeptos das dietas veganas ou vegetarianas podem incluir farinha de trigo sarraceno em seu cardápio regularmente porque ela fornece aminoácidos essenciais geralmente obtidos nas carnes e alimentos derivados de animais.

O Trigo Sarraceno se assemelha em sabor, aparência, tamanho e textura à cevada, com a vantagem de não conter glúten.

Informação adicional

Peso0.400 kg
Dimensões16 x 16 x 16 cm

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Informação Nutricional

Farinha de Trigo Sarraceno

Porção: 30gQtd. por porção%VD (*)
Valor energético100kcal - 420kJ5%
Carboidratos21g7%
Proteínas4g5%
Gorduras Totais1g2%
   Gorduras Saturada0g0%
   Gorduras Trans0g0%
   Colesterol0mg0%
Fibra Alimentar4g16%
Sódio0mg0%